סלמון אפוי

מסעדות דגים הוא לקוי מאוד חשוב בתזונה של ספרדים רבים. רבים לא לאכול את זה כי זה מאוד קשה לנקות, אחרים מכיוון שהם מפחדים של מחטים, וכו '. המקרה הוא כי כל הבעיות הללו לא קיימים עם סלמון טוב, בגלל שידרת שלהם ממוקמים היטב, הם גדולים מספיק ולכן הסרתם לא קשה. בנוסף, הוא דג מאוד עקבי, ניתן בהחלט להניח תבשיל ראשי. במקרה זה אנו מציעים מתכון דג סלמון אפוי, עם תוספת של תפוחי אדמה ופלפל. זהו מתכון מאוד פשוט, וכי יהיה נפלא. מאפה סלמון מרכיבים: 4 פרוסות של סלמון. 2 תפוחי אדמה גדולים.

1 בצל בינוני. 1 פלפל ירוק. 2 עגבניות. 1 כוס יין לבן. 2 שיני שום. שמן, מלח ופלפל. לקלף את תפוחי האדמה, חותכים אותם פרוס כתב breadmaking, ומטגנים ללא השחמה מדי.

בנפרד, חותכים את הבצלים ואת פלפל בפרוסות ומטגנים במחבתות נפרדת, עד שהם רכים. לשים את התנור לחום. אנו מפיצים את הבסיס של מזרקה עם שמן, אנו לשים תפוחי אדמה בתחתית, מעל הבצל, ולאחר מכן פלפל, לבסוף, נתחי עגבניות. אנו לשים מעל לכל זה בעבר פרוסות סלמון salpimentadas, מפזרים מעל שום קצוץ מאוד ואת הפטרוזיליה. כאשר התנור חם, אנחנו מציגים בתוך המגש, חמש דקות. עבר הפעם, שופכים כוס יין על פני כולו והנח לו לבצע בין חמש, עשר דקות יותר. זה זמן בעבר יהיו לנו משחק פנטסטי סלמון אפוי. טעימה, מזינה, מאוד עקבי. חיפוש בין אלפי, למצוא מתכונים נהדר כמו של.